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包头羊肉烧麦馅的做法
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推荐答案 2024-05-28
1、主料:羊肉一斤左右,大葱2根,姜适量,鸡蛋一个,淀粉一小勺,食用油适量。辅料:花椒粉,咸盐,生抽适量。
2、肥瘦适中的羊肉;剁碎;葱姜准备好;葱姜切碎;
3、都放在容器里;加入淀粉;顺一个方向拌匀;肉馅已好;
4、烧麦皮是买来的,现成的,可以包了;包好了,上笼屉;上笼屉蒸8分钟,就OK了;
5、出锅,吃喽~喜欢吃醋的可以蘸醋吃,非常好吃的内蒙名小吃!
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包头羊肉烧麦馅的做法是怎么做的呢?
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。下面让我们一起去了解详细的内容吧。详细内容 1、首先先把胡萝卜切丁;切葱,将葱白和葱叶分开放置;切香菇丁;切木耳丁;准备好羊肉馅。2、...
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内蒙
羊肉
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子怎么调
馅
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1、剁肉馅:羊肉选择三分肥7分瘦的为佳,剁碎。2、打糊
:将肉馅放进盆里,加水2两,用筷子搅拌,搅拌3-5分钟,然后再加入水,再搅拌,重复三次,直到将肉馅打出糊状。3、加料:加入咸盐,味精,姜粉,胡麻油,搅拌(放料比例根据个人口味适当调整即可)。4、加葱:放入剁好的大葱馅,大葱馅 和...
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