山药木耳排骨汤的做法，山药木耳排骨汤怎么做

如题所述

推荐答案 2017-02-27

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第1个回答 2017-02-27

食材
主料
排骨
400g
铁棍山药
3根
黑木耳
1把

辅料
胡椒粉
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
步骤

1.准备好原材料；

2.排骨用冷水泡上，中途换两、三次水，将里面血水泡出；

3.排骨冷水下锅，加盖煮开；

4.待完全煮开后撇去里面浮沫，让汤清澈；

5.加入山药和黑木耳；

6.加盖炖煮上三十分钟；

7.再加入盐和胡椒粉调味，继续煮上五分钟即可。

8.盛入小锅中。

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