葡萄酒是能醉人的，因为葡萄酒中也有一定的酒精含量，且其酒精含量高于啤酒低于白酒。
1、软饮料葡萄酒（或非起泡葡萄酒）：分红白二色，这种酒被称为桌酒，其酒精含量低于14度。
2、起泡酒：产地有香槟，勃艮第，莫塞尔，美国等。酒精含量不超过14度。
3、加强葡萄酒：种类有些厘/雪莉(SHERRY)、钵堤/波特(PORT)、马得拉(MADEIRA)、马沙拉(MARSALA)、马拉加(MALAGA)等，含酒精14-24度。
4、加香料葡萄酒(AROMATIZED)：有意大利和法国产的红、白威末酒(VERMOUTH)，以及有奎宁味的葡萄酒等，酒精含量为15.5-20度。
扩展资料：
葡萄酒的制作原料：
葡萄品种分为鲜葡萄品种和酿酒葡萄品种。我们通常看到的葡萄是新鲜葡萄。
酿酒葡萄属于Ampelidecese科。所有葡萄酒品种都属于葡萄科(Vitis.)和葡萄属(Ampeli.se)的10科10属，其中Vitis Vinifera最为重要，因为世界上99.99%的葡萄酒是由Vitis Vinifera葡萄品种酿造的。
Vitis Vinifera是一种用来酿造优质葡萄酒的欧洲品种。世界上可酿造的葡萄品种有8000多种，但能酿造好酒的葡萄品种只有50多种，可分为白葡萄和红葡萄。
白葡萄，有绿色和黄色的，主要用于酿造起泡葡萄酒和白葡萄酒。红葡萄有黑色、蓝色、紫色和深红色的颜色。有的果肉是深色的，有的果肉是无色的，比如白葡萄。因此，白肉的红葡萄去皮榨汁之后可酿造白葡萄酒酒。例如，Pinot Noir可以用来制作香槟和白葡萄酒。
参考资料：葡萄酒——百度百科
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2014-04-28
懂葡萄酒的人，一般都会轻轻晃动手中的玻璃杯，让酒顺时针在杯中摇动，去闻那种醉人的香味。
当酒在杯壁走过的时候，一般会留下一种酒痕，习惯上我们称之为“挂杯”。
挂杯到底说明了什么？这个问题有些复杂，各执一词，不好定论。
其实，挂杯痕迹对葡萄酒来说挺重要的。但我要说明的是，葡萄酒的挂杯痕迹同这个葡萄酒好不好喝没有任何关系，但挂杯与否与酒体及年份可能有极大的关系。
一般来说，没有挂杯痕迹或者挂杯痕迹不明显的葡萄酒，往往是酒体不厚的酒，说到底就是勾兑成份很高，葡萄原汁含量不高，这一点千真万确，你相信我的判断好了。
而有挂杯痕迹，并且这种挂杯痕迹停留时间长的葡萄酒，说明基本上是葡萄原汁生产的，在橡木桶中贮存的时间长，年份久的缘故。
因此，一般有挂杯痕迹的酒往往其质量较好，价格较高，保存时间也较长，喝到嘴里的感觉也很醇厚绵甜。一句话，有挂杯痕迹的葡萄酒一定比没有挂杯痕迹的葡萄酒要好。凭我对葡萄酒的观察和实践，这一点应当不会有假。
挂杯与残留物有关系，也同新世界葡萄酒与旧世界葡萄酒有关系。比如，旧世界葡萄酒可能挂杯痕迹要比新世界葡萄酒明显，这是因为制作工艺与品质有关系。旧世界葡萄酒一般采用传统工艺压榨技术，葡萄的颗粒比较原味比较粗躁，而新世界葡萄酒采用现代工艺制作，葡萄的颗粒比较小，加上比较注重勾兑技术，所以挂杯痕迹与旧世界酒相比，则要淡痕许多。
我要说的是，一瓶真正的葡萄酒，如果是有沉淀物的，也就是说你在喝一瓶进口葡萄酒时，如果嘴里舌面可以感知到那种粘附物，那我要恭喜你，你一定喝上了一瓶真正的有品位的葡萄酒。这是因为，在外国的葡萄酒中，有粘附物的葡萄酒是佳酿，是一瓶真正的葡萄酒。
但由于人们害怕这种粘附物，所以除了部分旧世界葡萄酒外，其他的葡萄酒都已经过滤得比较充分了，根本没有粘附物的残留。如果你在品尝一瓶葡萄酒时，如果舌面上有粘附物，请你千万不要害怕，你是真正喝到了一瓶好的葡萄酒。
葡萄酒是一种享受、营养、保健三位一体的饮料，实践证明：只要饮用不过量是有利于人体健康的。但是也不要把它当成神丸妙药，它只不过是众多自然只界均衡饮食中的一种而已。只有饮用恰当，才能吃出健康，达到药补不如食补的目的。
1、饮用要适量 所谓适量，约一天1-3杯的份量（约含10-30毫升的酒精），我国葡萄酒的酒度多在15°以下，每天饮用量不超过200毫升为好。在饮用量上必须改掉喝一点有效，喝多点更好的想法。英国多和佩多（Peto）教授1994年发表的研究报告指出：（British Medical Journal,1994,309）,"喝适当的酒（约每是1-3杯的葡萄酒）死亡率则不减反增。饮酒过度是造成肝癌和肝硬化的重要原因。"
2、边饮酒边吸烟不好 在饮酒场合总有这样一些人，边喝酒边吸烟，还要摆出安然自得，似乎很高雅的样子，其实这是错误的。在吸烟时，烟中的致癌物质，以焦油（尼古丁）形式沉积在中鼻、咽喉、气管和肺的表面，而又开杯饮酒，酒中的酒精是烟焦油的有机溶剂，溶解后的焦油加快穿过人体粘膜，烟中的有毒物质很快扩散到人体内部，使人中毒。而且，烟草中的有毒物质还会影响肝脏功能，使肝脏不能及时地排泄酒精，而使酒精中毒加剧。所以人们在喝酒时，千万不要吸烟。
3、葡萄酒开启后最好一次饮完 葡萄酒含有大量营养物质，在室温中放置时间过长，会造成微生物污染，使葡萄酒变质，如酒的表面出现白色薄膜，变酸，产生某些令人厌恶的气味等等，变质的酒不能饮用。所以瓶酒一经开启，最好当时饮完。如不能饮完，应密封置于5-10°C保存已经饮用过的葡萄酒，切勿再从杯中倒回原来的酒瓶中，因为那样既不卫生，又易使酒瓶剩酒变质。
4、儿童减饮 儿童尚在体格生长、了育时期，身心脆弱，不宜饮酒，就是酒性柔和的葡萄酒也会使儿童面红耳赤，心跳加快，恶心呕吐。
5、忌饮种种 睡前忌饮：睡前饮酒，可使精神兴奋，不宜入睡，即使免强睡着，也容易出现呼吸紊乱现象，对患有心脏、肺部疾病者尤为不利。 浴前忌饮：饮酒后洗澡，可使人体内贮备的葡萄糖因洗浴的全身活动和血流加快而大量消耗并使肝脏承受巨大的压力而受损害。 空腹忌饮：在空腹时，肠胃已无食物，应及时补充食物。如此时饮酒，酒精刺激胃膜容易受伤，不利于进食和消化。 早酒忌饮：人体经过一夜的休眠状态，清早起床时，身心不处于“启动”阶段，体内代谢能力低， 尤其是肝脏无法承受酒精分解的压力。 飞行忌饮：乘飞机长途旅行之前不要饮用含酒精饮料，包括葡萄酒等，因环境 有所变化，如有晕机症，则会出现不良反应。
6、勿饮杂酒 饮葡萄酒不应同时饮其它洒种，如白酒、黄酒等，这是因为不同原料和方法酿造的酒，混杂饮用所产生的化学反应更容易损伤脑和神经系统。本回答被网友采纳
当酒在杯壁走过的时候，一般会留下一种酒痕，习惯上我们称之为“挂杯”。
挂杯到底说明了什么？这个问题有些复杂，各执一词，不好定论。
其实，挂杯痕迹对葡萄酒来说挺重要的。但我要说明的是，葡萄酒的挂杯痕迹同这个葡萄酒好不好喝没有任何关系，但挂杯与否与酒体及年份可能有极大的关系。
一般来说，没有挂杯痕迹或者挂杯痕迹不明显的葡萄酒，往往是酒体不厚的酒，说到底就是勾兑成份很高，葡萄原汁含量不高，这一点千真万确，你相信我的判断好了。
而有挂杯痕迹，并且这种挂杯痕迹停留时间长的葡萄酒，说明基本上是葡萄原汁生产的，在橡木桶中贮存的时间长，年份久的缘故。
因此，一般有挂杯痕迹的酒往往其质量较好，价格较高，保存时间也较长，喝到嘴里的感觉也很醇厚绵甜。一句话，有挂杯痕迹的葡萄酒一定比没有挂杯痕迹的葡萄酒要好。凭我对葡萄酒的观察和实践，这一点应当不会有假。
挂杯与残留物有关系，也同新世界葡萄酒与旧世界葡萄酒有关系。比如，旧世界葡萄酒可能挂杯痕迹要比新世界葡萄酒明显，这是因为制作工艺与品质有关系。旧世界葡萄酒一般采用传统工艺压榨技术，葡萄的颗粒比较原味比较粗躁，而新世界葡萄酒采用现代工艺制作，葡萄的颗粒比较小，加上比较注重勾兑技术，所以挂杯痕迹与旧世界酒相比，则要淡痕许多。
我要说的是，一瓶真正的葡萄酒，如果是有沉淀物的，也就是说你在喝一瓶进口葡萄酒时，如果嘴里舌面可以感知到那种粘附物，那我要恭喜你，你一定喝上了一瓶真正的有品位的葡萄酒。这是因为，在外国的葡萄酒中，有粘附物的葡萄酒是佳酿，是一瓶真正的葡萄酒。
但由于人们害怕这种粘附物，所以除了部分旧世界葡萄酒外，其他的葡萄酒都已经过滤得比较充分了，根本没有粘附物的残留。如果你在品尝一瓶葡萄酒时，如果舌面上有粘附物，请你千万不要害怕，你是真正喝到了一瓶好的葡萄酒。
葡萄酒是一种享受、营养、保健三位一体的饮料，实践证明：只要饮用不过量是有利于人体健康的。但是也不要把它当成神丸妙药，它只不过是众多自然只界均衡饮食中的一种而已。只有饮用恰当，才能吃出健康，达到药补不如食补的目的。
1、饮用要适量 所谓适量，约一天1-3杯的份量（约含10-30毫升的酒精），我国葡萄酒的酒度多在15°以下，每天饮用量不超过200毫升为好。在饮用量上必须改掉喝一点有效，喝多点更好的想法。英国多和佩多（Peto）教授1994年发表的研究报告指出：（British Medical Journal,1994,309）,"喝适当的酒（约每是1-3杯的葡萄酒）死亡率则不减反增。饮酒过度是造成肝癌和肝硬化的重要原因。"
2、边饮酒边吸烟不好 在饮酒场合总有这样一些人，边喝酒边吸烟，还要摆出安然自得，似乎很高雅的样子，其实这是错误的。在吸烟时，烟中的致癌物质，以焦油（尼古丁）形式沉积在中鼻、咽喉、气管和肺的表面，而又开杯饮酒，酒中的酒精是烟焦油的有机溶剂，溶解后的焦油加快穿过人体粘膜，烟中的有毒物质很快扩散到人体内部，使人中毒。而且，烟草中的有毒物质还会影响肝脏功能，使肝脏不能及时地排泄酒精，而使酒精中毒加剧。所以人们在喝酒时，千万不要吸烟。
3、葡萄酒开启后最好一次饮完 葡萄酒含有大量营养物质，在室温中放置时间过长，会造成微生物污染，使葡萄酒变质，如酒的表面出现白色薄膜，变酸，产生某些令人厌恶的气味等等，变质的酒不能饮用。所以瓶酒一经开启，最好当时饮完。如不能饮完，应密封置于5-10°C保存已经饮用过的葡萄酒，切勿再从杯中倒回原来的酒瓶中，因为那样既不卫生，又易使酒瓶剩酒变质。
4、儿童减饮 儿童尚在体格生长、了育时期，身心脆弱，不宜饮酒，就是酒性柔和的葡萄酒也会使儿童面红耳赤，心跳加快，恶心呕吐。
5、忌饮种种 睡前忌饮：睡前饮酒，可使精神兴奋，不宜入睡，即使免强睡着，也容易出现呼吸紊乱现象，对患有心脏、肺部疾病者尤为不利。 浴前忌饮：饮酒后洗澡，可使人体内贮备的葡萄糖因洗浴的全身活动和血流加快而大量消耗并使肝脏承受巨大的压力而受损害。 空腹忌饮：在空腹时，肠胃已无食物，应及时补充食物。如此时饮酒，酒精刺激胃膜容易受伤，不利于进食和消化。 早酒忌饮：人体经过一夜的休眠状态，清早起床时，身心不处于“启动”阶段，体内代谢能力低， 尤其是肝脏无法承受酒精分解的压力。 飞行忌饮：乘飞机长途旅行之前不要饮用含酒精饮料，包括葡萄酒等，因环境 有所变化，如有晕机症，则会出现不良反应。
6、勿饮杂酒 饮葡萄酒不应同时饮其它洒种，如白酒、黄酒等，这是因为不同原料和方法酿造的酒，混杂饮用所产生的化学反应更容易损伤脑和神经系统。本回答被网友采纳
第2个回答 2014-04-28
红葡萄酒的成分更容易被胃吸收，因为里面的营养成分丰富，其中酸度适中跟胃液相似很快就融合进胃液。白酒度数高吸收需要一定的时间，毕竟肠胃有自我保护功能。红酒容易醉也容易醒。白酒不易醉更不易醒。葡萄酒其实是个广义的称呼，有普通葡萄酒和干红酒两种。相比之，干红酒喝起来貌似有一种药酒的味道，其酒精度比普通的高很多。我们知道醉酒其实是酒中酒精的作用。酒精度低的酒，量大了自然会醉；酒精度高的酒，量少了也会醉。当然也因人而异。
喝葡萄酒要细细品味葡萄酒的口感，不要一蹴而就一下子喝醉，这样反而无法品出葡萄酒的美味，鹰冠酒庄葡萄酒是美国自有酒庄，原瓶进口，品质有保障，可以品尝一下！
喝葡萄酒要细细品味葡萄酒的口感，不要一蹴而就一下子喝醉，这样反而无法品出葡萄酒的美味，鹰冠酒庄葡萄酒是美国自有酒庄，原瓶进口，品质有保障，可以品尝一下！
第3个回答 2014-04-28
能喝醉。
葡萄酒的酒精度比啤酒酒精度高。
葡萄酒的酒精度比啤酒酒精度高。
第4个回答 2015-09-11
能。醉酒其实是酒中酒精的作用。酒精度低的酒，量大了自然也会醉。而葡萄酒也含有酒精。
葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成、酒精度(体积分数)大于等于7%的酒精饮品。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。
葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成、酒精度(体积分数)大于等于7%的酒精饮品。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。