第1个回答 2010-06-18
手艺好就有前途,厨师分红案和白案,白案分为点心小吃。红案分为,案板,冷菜,炉灶本回答被网友采纳
第2个回答 2010-06-21
厨师分红案白案,红案就是中餐类的,岗位一般分为水台、砧板、打荷、炒锅等
在县城的花一般做到炒锅收入会在1500---2500之间。
第3个回答 2020-02-25
相较于其他行业,厨师是一项制作美食的简单工作,是与每个人每天的生活紧密相联的,易学易会,只要学习者敢于吃苦,勤学苦练就一定能练得一手好技术。除了易上手,厨师最大的特点就是就业率高。如今,餐饮行业十分火爆,细分化程度越来越高,街头日益增多的主题餐厅便是最好的例证。作为人们生存必不可少的行业,厨师行业的就业率一直居高不下。不论何时,不论何地,人们都要吃饭,餐馆都要生存,厨师都不会失业。
第4个回答 2020-07-30
学中餐,基本功很重要,在烹饪学校学习,中餐基本功是必备课程。学中餐不是一个快速的过程,需要日积月累,对事物味道的把控,刀工,勺工,调料清楚于心。