普通锅炖鸡块40分钟能熟吗？

Question

如题所述

Answer 1

普通锅炖鸡块40分钟能熟。

炖鸡肉常见的长短还要看鸡肉的品种以及是整鸡炖还是切块炖。通常情况下饲养鸡切块炖只要十五分钟就可以了，土鸡要二十分钟，整鸡要炖60分钟到90分钟是最好的，炖整鸡判断是否熟最好是捞出后用筷子插鸡腿，肉质太硬插不透就是不完全熟。

吃鸡肉的注意事项

很多人喜欢在吃鸡肉的时候喝上一杯豆浆，认为这样的话可以使营养更加的充足，但其实这种做法是非常错误的，因为鸡肉和豆浆是不能同时吃的，主要是因为在吃鸡肉的时候，如果喝豆浆的话，那么就会降低人体对蛋白质的吸收率，所以大家吃鸡肉的时候，千万不要喝豆浆。

胆结石病人不能吃鸡肉：患有胆结石的话，对于很多食物的选择都是需要谨慎的，尤其是对于鸡肉需要忌口，因为鸡肉不适合胆结石的病人，使用胆结石的病人如果吃鸡肉的话就会造成消化障碍，会刺激到自己的胆囊，所以胆结石的病人需要对鸡肉忌口，此外对于患有胆囊炎的人也不能吃鸡肉。