经常吃大虾好吗

Question

如题所述

Answer 1

经常吃虾，对人体有好处也有坏处　

吃虾的好处

1、增强免疫力

人体出现疾病的主要原因是免疫力低下，只有提高自身的免疫力才能预防疾病，而常吃虾就有这样的功效。虾对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，不但具有增强免疫力，而且还能抗早衰。

2、保护心血管系统

随着年龄的增大，人体免疫力不但不断下降，而且心血管系统也出现老化的现象，从而导致多种疾病的产生，这时不妨食用虾。因为虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死，是血管和心脏的天然保护伞!

3、促进消化

据调查数据显示，80%以上的人群患有不同程度的胃病，而当胃出现问题时，自身的消化系统就会出现问题，这时可以食用虾。因为它含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化。

另外，它还含有丰富的矿物质，对于缺碘的人群来说是天然的补充剂，不用再为自身缺碘的问题而烦恼。

4、保护眼睛

现代社会已经进入网络社会，电子产品融入人们的生活中，人们工作、学习都离不开手机、电脑等，但长期使用这些电子产品对眼部的危害极大，这时可以多吃虾。因为虾中富含维生素A，可保护眼睛。

5、消除疲劳

现代人生活琐事的繁多，及工作压力的增大，易出现疲惫的现象，除了睡眠和按摩的方式可去除疲劳感之外，也可以多食用虾，因为它含有维生素B群，不但能消除疲劳，而且还能增强体力。

6、预防贫血

多数女性都会出现贫血的现象，除了食用红枣及红糖之外，还可以食用虾。因为它含有的物质包含铁，而铁就具有补血的功效。

吃虾的坏处

1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。

3、虾与部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。

4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。

6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食。

　吃虾注意禁忌

1、哮喘患者。刺激喉及气管痉挛。

2、虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。

3、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为含碘较多，可加重病情。

4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的状况。

5、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。

6、虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。

7、孕妇和乳母应当少吃海鲜，因为目前我国海产品的污染状况十分严重，特别是含汞量普遍超标，而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。

Answer 2

现代医学研究证实，虾具有极高的营养价值，能增强人体免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。

虾皮也有镇静作用，经常被用来治疗神经衰弱和自主神经障碍。海虾是一种美味的食物，可以为大脑提供营养。海虾含有三种重要的脂肪酸，可以让人长时间集中精力。

虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量较高的食物之一，是鱼、蛋、牛奶的几倍甚至十倍。与鱼相比，虾含有较低水平的必需氨基酸缬氨酸，但它是一种营养均衡的蛋白质来源。另外，虾含有甘氨酸，这种氨基酸含量越高，虾就越甜。

与鱼和家禽相比，虾含有较少的脂肪，几乎不含动物糖作为能量来源。虾胆固醇含量较高，富含牛磺酸，可降低人体血清胆固醇。虾富含钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A。

1.壮阳补肾

传统医学认为，味甜咸暖，具有强阳、补肾、补精的功效，因此虾也是一种非常适合男性食用的海鲜。

2.通乳

吃虾也有母乳喂养的效果，产后新妈妈可以适当吃一些虾，既能补充营养，又能起到母乳喂养的作用，对母乳喂养也很有好处。

3.滋补

对于长期患病、气短乏力、不想吃的人来说，吃虾是很好的滋补方式。虾可以作为一种营养食品，经常吃虾有强身健体的效果。

4.补充多种营养素

虾的营养价值很高，浑身都是宝。虾脑含有必需氨基酸、脑磷脂等营养素；虾肉含有大量蛋白质和碳水化合物；虾皮含有多种人体所需的营养素，如虾青素、钙、磷、钾等。

虾是一种高蛋白、低脂肪的水产品。此外，虾类还富含胡萝卜素、维生素和8种必需氨基酸。因此，吃虾有利于身体摄取充足的营养。

二、虾不能和什么一起吃

虾和南瓜。一起吃会引起痢疾，可以用黑豆和甘草解毒。

虾和果汁。吃同样的食物会导致腹泻。

虾和维生素c。虾避免维生素c(片剂)。少吃肚子疼难忍，一起吃会导致砷中毒。无毒的砷钾会转化为有毒的三钾砷，俗称砷。吃多了就死定了。

虾皮和大豆。一起吃饭会导致消化不良。

虾皮和红枣。吃同样的食物可能会中毒。

虾、猪肉、鸡肉。海河虾绝对不能和猪肉、鸡肉一起吃，否则会导致肝肾衰竭。

虾和西红柿。河虾和西红柿容易食物中毒。