肉香鲫鱼汤的做法，肉香鲫鱼汤怎么做好吃，肉香

Question

如题所述

Answer 1

主料3种

瘦肉

100g
鲫鱼

500g
西红柿

1个
辅料6种
油 适量盐 适量生粉 适量生抽 适量葱 2棵姜 1小块
做法11步
1
准备好材料

2
鲫鱼去腮，去磷，去内脏，取出鱼泡（不要丢哦,我家宝宝最喜欢吃鱼泡了），洗净，开刀花

3
葱切段，姜拍两下切碎，西红柿切片

4
瘦肉切片，用适量生粉和生抽拌匀

5
油稍微热后

6
鲫鱼一条一条放下去煎至两面金黄

7
取另一锅，放入鱼泡和姜

8
待水烧开后，下入已煎好的鲫鱼，煮10分钟

9
待汤变白后加入瘦肉

10
汤再次烧开后下入西红柿

11
最后加入葱花和盐即可

Answer 2

主料

瘦肉

100g

鲫鱼

500g

西红柿

1个

辅料

油

适量

盐

适量

生粉

适量

生抽

适量

葱

2棵

姜

1小块

步骤

1.准备好材料

2.鲫鱼去腮，去磷，去内脏，取出鱼泡（不要丢哦,我家宝宝最喜欢吃鱼泡了），洗净，开刀花

3.葱切段，姜拍两下切碎，西红柿切片

4.瘦肉切片，用适量生粉和生抽拌匀

5.油稍微热后

6.鲫鱼一条一条放下去煎至两面金黄

7.取另一锅，放入鱼泡和姜

8.待水烧开后，下入已煎好的鲫鱼，煮10分钟

9.待汤变白后加入瘦肉

10.汤再次烧开后下入西红柿

11.最后加入葱花和盐即可

小贴士

鲫鱼一定要煎一下，不然汤不白而且腥

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Answer 3

鲫鱼汤怎么熬好喝？鲫鱼不去鳞放入锅中煎至两面金黄，然后放入破壁机加入葱姜料酒加入开水，打碎。出锅前加入盐和胡椒粉即可。