第1个回答 2017-12-13
用料
主料
番茄酱2个
毛豆腐200g
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
调和油
适量
西红柿豆腐鸡蛋汤的做法
1.准备所需要的食材。
2.将西红柿切成小块，豆腐切稍大一点儿的块。
3.炒锅放油加热，葱姜末入锅煸香后西红柿入锅翻炒。
4.将豆腐入锅煸炒。注意不要将豆腐弄碎。
5.倒入煮锅，加适量水。烧开后3、4分钟，放盐、味精，淋入鸡蛋关火。
6.每个孩子有这么一碗就可以了。汤平常，营养价值不一般。
第2个回答 2019-12-23
西红柿蛋汤看似简单，但是很多人做出来，汤不浓稠，要想把西红柿做的浓稠，需要在炒的时候，把里面加一些食用盐
第3个回答 2020-05-03
第4个回答 2017-12-13
选用电饭煲烧一小锅水 等水开了在放入西红柿 煮一分钟左右 在放入豆腐 煮3-4分钟 最后放入鸡蛋 煮1分钟后 在放入盐 鸡精 （根据个人喜好）就可以起锅了
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