餐饮服务的标准和要求是什么?

如题所述

餐饮服务五大要求是,1、微笑 2、真诚 3、品质 4、清洁 5、设施维护
C.H.A.M.P.S
C.美观整洁的环境 H.真诚友善的服务
A.准确无误的供餐 M.优良维护的设备
P.高质稳定的产品 S.快速迅捷的服务
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第1个回答  2021-01-26
餐饮服务五大要求是,1、微笑 2、真诚 3、品质 4、清洁 5、设施维护
C.H.A.M.P.S
C.美观整洁的环境 H.真诚友善的服务
A.准确无误的供餐 M.优良维护的设备
P.高质稳定的产品 S.快速迅捷的服务
第2个回答  2020-12-28
1.时间关 ,这是做为餐饮工作的最根本的条件
2.委屈关 ,这是做好餐饮工作必须具备的心理素质
3.技能关 ,这是做好餐饮服务工作的基本要求
4.体能关 ,这是工作本钱
第3个回答  2021-04-28
餐厅最重要的就是服务和味道,服务在味道之前,让每一个进店的顾客,都能够瞬间感受到热情,是好餐厅的基础标准,之后味道好,用餐体验好,结账迅速清晰,离店服务跟进都做好,才是一家好餐厅。
第4个回答  2018-02-27
餐饮服务五大要求是,1、微笑 2、真诚 3、品质 4、清洁 5、设施维护
C.H.A.M.P.S
C.美观整洁的环境 H.真诚友善的服务
A.准确无误的供餐 M.优良维护的设备
P.高质稳定的产品 S.快速迅捷的服务