炸薯条经常被油溅，你有什么沥干水分的小妙招吗？

Question

如题所述

Answer 1

土豆条快速沥干的方法如下： 一、土豆条清洗后，放漏网筐里沥干。 二、可以土豆条放在厨房用纸上面，滚几下，就没有水了。 三、也可以用吹风机远距离吹干。 四、放在冰箱里冷冻一个小时，水分就会快速沥干。

Answer 2

切好的薯条要用清水洗去淀粉，浸泡几分钟；然后把水烧开，再把马铃薯捞出放入热水中，继续煮至水开后捞出；然后捞出马铃薯，放凉后装入保鲜袋，放入冰箱冷冻。

Answer 3

可以用那个厨房用纸裹起来，然后一直到吸干水分为止，我做过一次成功的，家里孩子都说好吃

Answer 4

沥干水，放冰箱冷冻，冻成硬梆梆的，需要炸时直接取出在油锅炸就可以了，我今天刚炸过，挺好的。

Answer 5

放在锅里多炸一会，能把土豆炸硬就说明里面的水分没了，然后再放在厨房的吸油纸上放一会