捞面怎么做好吃，茄汁鸡蛋捞面的家常做法

如题所述

推荐答案 2017-03-18

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第1个回答 2017-03-18

主料
面条
500g
西红柿
500g
鸡蛋
3个

辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量

步骤

1.洗净要用的材料

2.切好备用

3.鸡蛋放盐打散

4.把鸡蛋到炒锅里炒好用菜铲切碎

5.锅内留油放葱花，姜，辣椒

6.倒入西红柿块

7.放盐翻炒至出汁

8.倒入炒好的鸡蛋

9.翻搅均与即可

10.另起锅烧水下面条

11.面条煮熟后过凉水拔一下

12.面条盛碗里浇上茄汁就开吃了

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