红酒过期一年还能喝吗

如题所述

可以喝,没有问题。葡萄酒的保质期与酒精度有关。一般来说,酒精度在13%以上的葡萄酒,在理论上可以长期保存。通常情况下,酒精度13%以上的葡萄酒,放个十几年甚至二十几年,都没有问题,有些大品牌高品质的红葡萄酒,保存的时间还能更长。

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第1个回答  2021-05-05
当然能喝,葡萄酒不是说过了保质期就不能喝了,葡萄酒保质期只是国内的说法,葡萄酒有的是适饮期。很多葡萄酒没过所谓的十年保质期已经不能喝了,也有很多酒过了十年保质期还没到适饮期。所以要具体情况具体分析
第2个回答  2021-05-06
1 不建议喝。 在国外,红酒是没有保质期的,只有生产日期,而我国大多数红酒会在瓶身标注保质期,不建议喝过期红酒,是因为这种红酒过了适饮期,一般来说,红酒的适饮期是2~3年,过了适饮期的红酒香气开始消退,口感失去平衡,酒质下降,而品质极佳的红酒适饮期可达10多年,但较为少见。 红酒的保质期是多少年
2 一般是10年。 我国《食品法》设定进口葡萄酒的最大保质期为10年,因此大多数进口红酒的保质期是10年,虽然这个规定已经取消了,但还是有不少酒商依旧这样标注,2008年我国《食品标识管理规定》规定:乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒,可以免除标注保质期,由此可见,红酒没有具体保质期。 过期红酒喝了危害大吗
3 看情况而定。 过了保质期却没有变质的红酒,仍然可以饮用,如果红酒有明显的酸味,就是变质了,可能是储存不当导致,也有可能是细菌感染引起,饮用后可能会导致肠胃不适,如呕吐、腹泻等,若出现严重不适,如头晕、胸闷等情况,建议立即到医院接受检查。 过期红酒有什么用途
4 当做染料 红酒中含有大量的花青素,颜色鲜红,而且干了的红酒渍较难清洗干净,如果家里的红酒过期了,不妨当做染料使用,可以按照自己的想象力,自然发挥,将布料染成自己喜欢的样子。 清洗水果 如果是过期但没有变质的红酒,可以用来清洗水果、蔬菜,红酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质,还能杀死食物上面带有的大肠杆菌、沙门氏菌等细菌。
第3个回答  2021-05-06
过了保质期却没有变质的红酒,仍然可以饮用,如果红酒有明显的酸味,就是变质了,可能是储存不当导致,也有可能是细菌感染引起,饮用后可能会导致肠胃不适,如呕吐、腹泻等,若出现严重不适,如头晕、胸闷等情况,建议立即到医院接受检查。
第4个回答  2021-05-06
国家虽然对进口葡萄酒规定10年的保质期,国产红酒8年的保质期。但是严格来讲红酒是没有保质期的。只有适饮期。
你说保质期超过一年,那么就是酒已经放了9年或者11年。拿在太阳光下,看看有没有混浊体,没有的话就可能没坏,打开后看酒体是不是砖红色,有没有刺鼻的味道,没有的话酒没有坏,可以喝。