西红柿炒黄瓜
有很多人以为西红柿和黄瓜不能或是最好不要一起吃，对身体不好，然而我却对这样的组合记忆深刻，并且一直喜欢着，这并不是妈妈给我做过的菜，这是我做给妈妈的第一道菜，第一次自己在家做菜，等待下地回来吃饭的父母，我就做了这样的一道，虽然不如现在的这盘子做的好，但是却足以让我回味半生。
西红柿
400g
黄瓜
200g
鸡蛋
2个
油适量
盐适量
老抽适量
1
黄瓜切好备用
2
鸡蛋打在碗中
3
西红柿切好备用
4
热油
5
炒鸡蛋
6
炒好的鸡蛋备用
7
用炒鸡蛋的余油爆香西红柿
8
西红柿出汁后加入黄瓜
9
加入适量的老抽翻炒
10
加入适量的食盐继续翻炒
11
关小火，加入炒好的鸡蛋，搅拌均匀即可
小贴士
要把西红柿炒出汁后再放黄瓜哦，(*^__^*) 嘻嘻……
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第1个回答 2021-01-25
西红柿炒黄瓜可以一起吃的，不过这两种食材都是性凉的，放点儿姜末炝锅就好了
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