奶香山药饼

Question

如题所述

Answer 1

食材准备：
铁棍山药100g，鸡蛋1个，普通面粉30g，蔓越莓适量，配方奶60g。

详细步骤：
1.山药蒸熟压泥，加面粉、配方奶和蔓越莓碎搅拌均匀。
2.平底锅刷油，倒入面糊摊圆，撒些熟黑芝麻增香。
3.面糊定型凝固后，翻面煎至两面金黄色，最后切块即可。

山药泥也可以换成紫薯、红薯或者土豆，大宝宝可以适量加点糖调味，蛋清过敏的宝宝可以把一个鸡蛋换成2个蛋黄。