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螺蛳粉为什么叫螺蛳粉
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推荐答案 2022-09-05
1、螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的。
2、外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
3、螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分,既可以一饱口福,又可以保健养生。
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螺蛳粉为什么叫螺蛳粉
答:
1、螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,
是因为它的汤是用螺蛳熬成的
。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。2、精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
螺蛳粉为什么叫螺蛳粉
螺蛳粉叫法的来由
答:
螺蛳粉
起源于唐代,唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺,由于心情不好、加上水土不服、不思饮食,身体欠缺,医生不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急,不知如何是好。一天,他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝,刚精心只做好一碗螺蛳粉,柳宗元非常喜欢。从而柳州的螺蛳粉历时千年,旺销不...
螺蛳粉为什么叫螺蛳粉
答:
所以,螺蛳粉之所以叫螺蛳粉,
是因为其独特的制作方法和风味特色
,以及主要配料螺蛳的鲜味和口感,共同构成了这一美食的名称。
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