鹅蛋蛋清像水一样是不是坏了

Question

如题所述

Answer 1

鹅蛋蛋清像水一样可能坏了，但不一定是坏了。
如果鹅蛋的蛋清像水一样稀，可能是由于存放时间过长，导致鹅蛋中的水分蒸发，使蛋清变得稀薄。这种情况下，蛋清的颜色可能没有变化，但会变得比较透明。
如果鹅蛋的蛋清像水一样稀，并且伴有异味或颜色变化，可能是由于鹅蛋变质引起的。这种情况下，蛋清可能会变得比较浑浊，并且可能会变成黄色或绿色。
建议不要食用坏了的鹅蛋，因为这可能会导致食物中毒。如果不能确定鹅蛋是否变质，最好咨询专业人士或扔掉鹅蛋。

Answer 2

坏了。鹅蛋存放时间太长，并且蛋壳很可能有裂缝，跟空气接触变质，这样的蛋清像水一样稀，不像透明蛋清一样粘稠，建议不要食用了。

一般正常的鹅蛋没有任何杂质，蛋清呈透明状，蛋黄紧凑不松散，要是蛋黄和蛋清混合成一体，且较为浑浊时，说明鹅蛋已经发生变质，不能食用。