三文鱼50克
土豆90克
柠檬1个
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
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1. 准备食材：三文鱼50g、土豆90g、柠檬1个。 PS： 新鲜的三文鱼摸上去会感觉有弹性，按下去会自己慢慢恢复。不新鲜的三文鱼摸上去则是死实实的，木木的没有弹性。
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2. 首先，将三文鱼切成0.5厘米左右的薄片。 PS： 如果买来的三文鱼一次吃不了，也可以切成小块，然后分袋冷冻，每次给宝宝吃的时候拿出一小袋就可以了，这样就可以避免反复化冻了。
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3. 然后将三文鱼片平铺在盘子上。
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4. 用刀切几片柠檬片。
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5. 然后将切好的柠檬片放在三文鱼上，腌制10分钟左右。 PS： 三文鱼会有一股腥味，宝宝不喜欢吃，所以我通常会用柠檬腌10分钟，但如果没有柠檬的话，也可以用橙子来代替。
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6. 土豆去皮，然后切成1厘米左右的小块。 PS： 土豆富含淀粉，食用后有很好的饱腹感，所以这道三文鱼土豆泥既可以作为小宝宝的主食，也可以作为大宝宝的加餐。
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7. 将土豆块放入蒸锅中蒸熟，大概需要16分钟左右。 PS： 给宝宝做土豆泥的时候，一定要选择面一些的土豆，否则无论怎么蒸都感觉蒸不熟。
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8. 土豆蒸好后，用勺子将土豆捣成泥。
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9. 再将三文鱼放入蒸锅中蒸10分钟。 PS： 蒸三文鱼前一定要将柠檬片拿掉，因为柠檬的酸苦味儿会进入到三文鱼肉里。
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10. 然后将蒸好的三文鱼切碎或者撕碎。 PS： 注意喽，从这步开始，是给10个月以上的宝宝制作的方法。给7-9个月的宝宝制作，直接跳转到12条。
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