冬瓜丸子汤是一道特别适合夏天喝的汤，能够清热解毒解暑，还能消肿利尿，能够协助人们减肥瘦身。你了解冬瓜丸子汤作法是啥？冬瓜丸子汤的效果功效是啥？今日，就给各位讲一讲冬瓜丸子汤有什么作用功效和作法，下面让我们一起看来一下吧。
冬瓜丸子汤的效果功效
1.减肥瘦身降血脂
冬瓜中膳食纤维素含量达到0.7%具备改进血糖水平.减少身体碳水化合物.降低血脂.避免心肌梗塞等功效。冬瓜中带有丙醇二酸，操纵身体内糖原转变成为人体脂肪，避免人体脂肪沉积，避免血压高，减肥瘦身有优良的作用。
2.养肾
调整免疫功能，改进临床表现，具备维护肾脏功能的功效。民俗有运用冬瓜皮.豇豆和水熬煎，去渣饮用水，能冶疗肾炎浮肿和心脏疾病浮肿之作用。冬瓜鲫鱼熬汤可医治肾炎。
3.清热化痰
有清热化痰，退肿清热利湿的功效。
4.抗癌防癌
预防恶性肿瘤的维生素b21和防癌作用的硒在冬瓜中含量非常丰富多彩。此外冬瓜中的膳食纤维还能刺激性肠胃肠蠕动，使肠胃沉积的有害物质快速排除身体之外。
5.护肤美容护肤
冬瓜籽能够控制身体色素的堆积，具备优良的护肤美容护肤作用。
冬瓜丸子汤的营养成分
1.含蛋白质.糖原.胡罗卜素.多种营养元素.膳食纤维和钙.磷.铁，且无机盐含量高，醋酸盐含量低。
2.冬瓜中常含的丙醇二酸，能高效地抑止糖转变成为人体脂肪。
3.冬瓜汁及冬瓜提取液能提高小动物小便量，缓解由升汞造成的肾炎变病水平，并有着明显降低血清蛋白肌醉含量的功效。病理学病理学表明，冬瓜总氨酸（大使用量）.冬瓜胡芦素对升汞造成的肾损伤均有较显著的维护和抑制功效。
4.冬瓜种籽很有人体脂肪油.腺嘌呤.蛋白.糖原.维生素b21.维生素b22.维生素b3及其葫芦巴碱等成份。3.冬瓜丸子汤作法
主要材料：肉馅200g.冬瓜700g.粉丝50g。辅材：油适量.盐适量.生抽适量.鸡精适量.木薯淀粉适量.白胡椒面适量.生鸡蛋适量.葱适量。
流程：
1.备好肉馅.生鸡蛋。备好冬瓜.粉丝。生鸡蛋打进饺子馅中，饺子馅里放生鸡蛋一是提升营养成分成分，二是还可以使丸子的口味和口感更强。再添加油.生抽.鸡精.木薯淀粉.白胡椒面.姜蒜末拌和。还能够添加香油。
2.要多拌和些时间，越浓稠越好。不然丸子非常容易散，熟后口味也不太好。冬瓜清洗削皮，切割成滚刀块。炒菜锅加点油加温，姜蒜入锅煸香，冬瓜入锅爆锅。倒进煮锅，放水。
3.水开后将饺子馅制成丸子入锅。添加盐.鸡精。不太喜欢吃淡冬瓜的小伙伴能够先将丸子入锅。丸子快熟了再放冬瓜。冬瓜欠一点儿火服用对身体都没有危害。
4.放进粉丝。丸子熟透汤就好了，依据自身爱好能够淋入香油.撒些白胡椒粉。