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什么是中餐厅、西餐厅的具体定义?
请问谁知道中餐厅和西餐厅的真正定义解释?
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第1个回答 2010-01-16
(中餐+西餐)厅=?
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餐厅
类型有哪些
答:
1. 中餐厅
中餐厅主要提供中式烹饪的菜品
。它们根据地方特色又可以分为多种风格,如川菜、粤菜、湘菜等。中餐厅的菜品种类丰富,烹饪手法多样,讲究色、香、味、形、器的和谐统一。2. 西餐厅 西餐厅
主要提供西式菜品和相关的餐饮文化体验
。这些餐厅可以进一步细分为法式、意式、美式等,提供不同国家特色...
中餐厅
与
西餐厅的
区别
答:
无论经营那种中菜的餐厅,都是叫中餐厅
。2、西餐厅 西餐厅是经营西方欧美菜式的,西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴,同时还包括东欧各国,也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆...
中餐厅
与
西餐厅
有
什么
区别?
答:
1.中餐(Chinese food),即指中国风味的餐食菜肴
。中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成了东亚大陆特色餐饮类别。2.西餐,顾名思义是西方国家的餐食,菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。
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