吃饭的时候，大家拿筷子夹东西会说jian（第一声）点菜，那个jian字怎么写？安徽人应该都这么说吧

Question

我看电视上用的是钳qian字，是不是我们这边口音错了？

Answer 1

夹菜，意思是吃菜。

1、从两旁钳住：使劲儿～住。

2、两旁有物限制住，在两者之间：两山～一水。～峙。

3、搀杂：～生饭。～杂。

4、夹东西的器具：竹～子。～剪。卷（juǎn）～。

5、两层的衣服：～衣。～被。

6、古同“铗”，剑把子。

7、〔～肢窝〕腋下。

8、（夹）

古同“狭”，狭窄。

一、夹袄 [ jiá ǎo ] 

1、双层的上衣。

2、裌袄：夹上衣。

柳青《铜墙铁壁》第十章：“老王把他的夹袄给石得富拿去披。”

二、夹攻 [ jiā gōng ] 

从两方面同时进攻。

老舍《四世同堂》七：“自从娶了尤桐芳以后，他总是与小太太串通一气，夹攻大赤包。”

三、夹棍 [ jiā gùn ] 

旧时的一种刑具，用两根木棍做成，行刑时用力夹犯人的腿。

洪深《赵阎王》第二节第六幕：“官儿大怒，指挥左右，将老者上了夹棍，老者痛得昏绝了去。”

Answer 2

应该是搛（jian一声），用筷子夹本回答被提问者采纳

Answer 3

拣。 是jian没错，兰州人也这么说。本回答被网友采纳

Answer 4

搛
jiān ㄐㄧㄢˉ
　◎ （用筷子）夹：～菜。

Answer 5

我是江苏人，家乡话 夹菜 也是 JIAN菜，但是也不知道怎么写…………