做豆腐脑的内脂是什么?去那买

如题所述

做豆腐脑的内脂是 葡萄糖酸内酯,内脂的英文是innar fat 国内的化工原料商店或香精香料商店都有卖的,
白色结晶,类似粗盐.香精香料商店卖的比较好,因为是食用.
望有用,
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