20个月宝宝辅食食谱

如题所述

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二十个月宝宝的饮食从过去的以乳类为主,逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。

二十个月宝宝食谱:奶香什锦豆腐的做法

营养特点:这道菜用豆腐做主料,用牛奶作为辅料,不仅让菜肴带有特殊的色泽及奶香风味,还能起到很好的补钙作用。

食材:鸡茸100克,牛奶100克,豆腐400克,鸡蛋清5个,火腿肉20克,水发香菇30克,猪肉末20克,水发海参25克,核桃仁20克,松子仁25克;盐2克,料酒10克,葱5克。

做法:

1、火腿肉、海参、香菇洗净切成细末待用。 2、核桃仁及松子仁用油汆熟研碎待用。

3、豆腐内加入鸡茸、蛋清、牛奶,再放入料酒和盐适量拌匀成糊状。

4、炒锅入油,将葱花煸香后,加入猪肉末煸炒,再将切成细末的火腿肉、海参、香菇放入,炒出香味后,加少量料酒和水焖煮片刻备用。

5、再起油锅,煸炒豆腐糊,使之凝结成碎粒状,再加入已煸炒好的肉末等材料,加适量的盐和鸡精,勾点薄芡后,盛到盘子里,撒上碾碎的核桃仁和松子仁即可。

二十个月宝宝食谱:豆腐油菜心的做法

营养特点:油菜富含蛋白质及多种维生素,胡萝卜素、维生素C和钙含量都很高。

食材:豆腐100克,小油菜心400克,黄豆芽100克,冬菇25克,冬笋25克,香葱20克,姜10克;油25克,香油5克,精盐3克,料酒10克,淀粉10克。

做法:

1、将葱切成葱段;冬笋、冬菇洗净切丝;小油菜心洗净去叶,取嫩心备用。

2、豆腐用锅铲或勺子压成泥状,放入冬菇、冬笋丝再加盐、鸡精、料酒、香油拌匀,上笼蒸10分钟取出,放入盘中,周围摆菜心装饰一下,中间洒点葱花。

3、油锅加热,放入葱、姜煸炒出香味,然后将葱、姜捞出不用,再下黄豆芽翻炒,加盐、味精、汤烧沸时,撇出浮沫,放入淀粉勾芡,淋上香油,浇在菜心上即成。

二十个月宝宝食谱:肉末番茄烧豆腐的做法

营养特点:西红柿富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素P、维生素K等,还含有柠檬酸、番茄碱、苹果酸、蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类等。

食材:猪瘦肉50克,豆腐100克,西红柿100克,葱、姜末各5克;盐 5克,酱油5克,淀粉5克。

做法:

1、将猪肉洗净,剁成肉末(或直接用肉馅);豆腐切成小方丁;番茄洗净,切成块备用。

2、锅里放油烧热,先下葱、姜炒香,再下猪肉末,炒后取出备用。

3、用余油炒西红柿,快炒几下,将豆
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-06
20个月的宝宝辅食食谱应该是在两顿饭吃两顿应该是在两顿饭吃两顿奶中加顿饭。饭中把菜多岁给他茶小米粥或者燕麦吃两天看着孩子过,不过敏如果过敏的话就停止不过敏的话,继续使用每一种蔬菜使用期不能超过一种。
第2个回答  2020-12-07
需要注意的是,选择的食物要清淡,容易消化的,而且要观察宝宝是否出现消化不良的症状,奶粉的营养也要跟上,我家宝宝那个时候吃的是尊享盖诺安奶粉。