芋圆怎么煮

Question

如题所述

Answer 1

煮芋圆的方法如下：
1、烧开一锅热水。
2、放入芋圆，轻轻搅拌，煮至芋圆浮上水面，再煮3-5分钟后捞起。
3、捞起后用凉水冲洗几遍，然后放入凉水中浸泡备用。
4、食用时捞出，可以搭配西米、水果、蜜红豆、烧仙草、椰浆、蜂蜜等食材来调味，丰富口感。

Answer 2

做法如下：

准备材料：木薯粉500克、紫薯2个、芋头半个、红豆一把、黄豆一杯、内酯5克、芒果一个、白糖两勺、牛奶一瓶。

一、食材准备好，如下图所示：

二、芋头和紫薯清洗干净，去皮后切成大块，放入蒸笼，如下图所示：

三、红豆洗干净，放入电饭锅，加入适量水，如下图所示：

四、将蒸笼放在上面，如下图所示：

五、蒸煮键，一个小时，将红豆煮至开花即可，如下图所示：

六、煮好的红豆加入适量白糖，拌匀成蜜红豆备用，如下图所示：

七、蒸好的紫薯和芋头分别放入大盆，分次加入玉米淀粉，如下图所示：

八、用手和成面团，如下图所示：

九、将面团搓成长条，切成小剂子，如下图所示：

十、底下撒些粉，置放要有间隔，不要粘再一起，如下图所示：

十一、锅中放水煮沸后放入芋圆煮5分钟，捞起后立即放入冰水中，如下图所示：

十二、再加入牛奶既可以食用，如下图所示：

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