烘焙和裱花哪个好学？

如题所述

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推荐答案 2020-05-18

裱花比较专，属于西式点心的装饰工艺，强调作品的艺术性，所以对审美要求比较高，烘焙呢，是西点师从事的全部工作的统称，包括面包，蛋糕，点心等，要想学精都需要下功夫，侧重性不同

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第1个回答 2020-05-19

建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作

第2个回答 2020-11-19

裱花、烘焙都属于西点的分支，如果要学的话，还是建议两个都学习，这样更全面点，不管是就业还是开店都是不错的本回答被网友采纳

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烘焙和裱花哪个好学?答：裱花比较专，属于西式点心的装饰工艺，强调作品的艺术性，所以对审美要求比较高，烘焙呢，是西点师从事的全部工作的统称，包括面包，蛋糕，点心等，要想学精都需要下功夫，侧重性不同

烘培和裱花哪个答：烘培比裱花难。烘培和裱花都是烘焙行业中的重要技艺，但它们的难度和要求有所不同。烘培是指烘烤面包、蛋糕等食品的技艺，需要掌握面团的制作、发酵、成型、烘烤等各个环节的技巧，对温度、湿度、时间等条件的要求非常严格。同时，烘培还需要丰富的经验和不断实践才能掌握。因此，对于初学者来说，掌握烘培...

裱花和烘焙哪个难答：总的来说，裱花和烘焙都是需要不断学习和练习的技能。对于一些人来说，裱花可能更具挑战性，因为需要更高的细致度和稳定性。而对于另一些人来说，烘焙的各个环节可能更具挑战性，因为涉及到更多的物理和化学变化。因此，无法一概而论地说哪个更难，这取决于个人的兴趣和擅长领域。

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