求懂的大神来说说,烘焙和裱花哪个好学?感觉烘焙貌似很麻烦的样子。 想去蛋糕店当学徒,不知道能不能学好。
。。。能不能大致把两者区分一下。
裱花要一站几个小时,而烘焙,也差不多,不过还是裱花好学吧,烘焙要好麻烦的,要弄清火温啊,等等等等的,麻烦死了,稍有不慎,就辛苦白费了