以古诗为菜名的创意菜

Question

如题所述

Answer 1

以古诗为菜名的创意菜有：鹤鸣九皋、精卫填海、东篱采菊。

1、鹤鸣九皋。

此菜取名源于《诗经．小雅．鹤鸣》：“鹤鸣九皋，声闻于天”。意思是说，鹤鸣叫的声音嘹亮，虽然身栖在九皋（指深泽）之中，其鸣也能响彻云霄。鹤鸣九皋，中国传统吉祥图案之一。古人以鹤为天上的瑞鸟。《诗经·小雅》:"鹤鸣于九皋，声闻于天"。皋，水边的岸地。汉人更传说鹤是长生不死的神禽，骑着它可上天与神仙相会。

诗经有云"鹤鸣九皋"，九皋山名。在今 洛阳市嵩县 东北。 :"《河南通志》: 鸣皋山 ，在 河南府 嵩县 东北五十里，一名 九皋山 ，昔有白鹤鸣其上，故名。"此地历史悠久，临近周代洛邑(今洛阳)。

2、精卫填海。

此菜取名源于《山海经》中的一个神话故事，东晋大诗人陶渊明读《山海经》后留有：“精卫衔微木，将以填沧海”的诗句。精卫填海，是中国上古神话传说之一。

相传精卫本是炎帝神农氏的小女儿，名唤女娃，一日女娃到东海游玩，溺于水中。死后的女娃化作花脑袋、白嘴壳、红色爪子的一种神鸟，每天从山上衔来石头和草木，投入东海，然后发出"精卫、精卫"的悲鸣，好像在呼唤着自己。

基于不同的研究视角，人们把精卫填海神话归于不同的神话类型。显然精卫填海神话属于典型的变形神话，且属于变形神话中的"死后托生"神话，即将灵魂托付给现实存在的一种物质。

3、东篱采菊。

东篱采菊意思是在东边的篱笆采菊花，出自晋代诗人陶渊明的《饮酒》诗：“采菊东篱下,悠然见南山。”诗歌的主旨是展示诗人运用魏晋玄学“得意忘象”之说领悟真意”的思维过程，富于理趣。其中的采菊东篱下，悠然见南山。”

更是千古名句，抒发了作者田居的怡然之乐、归隐的悠然自得之情。陶渊明是汉魏南北朝800年间最杰出的诗人。陶诗今存125首, 多为五言诗。从内容上可分为饮酒诗、咏怀诗和田园诗三大类。