萝卜和木耳能同时吃吗?

如题所述

萝卜和木耳不适宜同时吃

木耳和一起吃,对于体质过敏的人来说,将黑木耳和萝卜一起食用容易引起皮肤过敏和皮炎。

一、白萝卜(萝卜)食物相克

1、萝卜+胡萝卜:

白萝卜的维生素C含量非常高,对人体健康是非常有益的,若与胡萝卜混合,就会丧失其效果。其原因是胡萝卜中含有抗坏血酸这一分解酶,破坏了白萝卜中的维生素C。

2、萝卜+柿子:

萝卜和柿子差不多同时上市,一不小心就会一起买。当萝卜摄入人体时,它能迅速产生一种叫做硫氰酸盐的物质。柿子里黄酮类化合物在胃中转化为羟基苯甲酸和阿魏酸。它们与硫氰酸酯的相互作用产生硫氰酸酯,它对甲状腺有抑制作用,从而有诱发或导致甲状腺肿的危险。

3、萝卜+醋:

维生素A是人体很重要的营养素之一。胡萝卜被称为维生素A的宝库,不管是生吃还是煮熟,最多只能吸收一半的维生素A,如果炒胡萝卜时放了过多的醋,维生素就会被破坏,营养价值基本也没剩多少了。

4、萝卜+中药:

大家在服用中药的期间,一定不要吃萝卜,这样两者的营养价值都会大打折扣。

二、木耳食物相克

木耳+麦冬

木耳一般不能和麦冬一起吃。麦冬是一种中药,含有多糖、甾体皂甙、生物碱等成分,木耳含有木耳多糖、维生素A、麦角固醇等成分。麦冬与木耳中的成分相冲突,一起吃可能会出现胸闷、恶心等症状。

木耳+海螺

木耳还有较多的脂类和胶质,它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应,海螺寒性而木耳具有滑利的作用,两者一起食用容易消化不良,严重可能会中毒。

木耳+野鸡

如果是患有痔疮的话,木耳和野鸡就不能一起吃,因为野鸡有小毒,而木耳和野鸡一起吃的话,会导致痔疮出血,所有两者不能一起吃。

木耳+野鸭:

野鸭味甘性凉,木耳和野鸭搭配在一起吃会造成消化不良,从而引起肠胃不适。

木耳+鸭肉

鸭肉跟木耳均属于凉性食物,两者一起搭配使用会加重胃肠道负担,还容易引发肠胃虚寒的情况造成营养不良,还有可能引发腹痛腹泻等肠胃不适的症状。

木耳+萝卜

萝卜和木耳都属于凉性食物,两者一起吃会导致体质虚寒,还有可能会引发过敏性皮肤,导致皮肤出现瘙痒的症状。

木耳+麦冬

麦冬是一味常见的中药材,有强心以及抗菌的作用,而木耳的富含丰富的样物质,有润肠通便和养胃益胃的作用,两种食材一起吃会产生冲突,从而引发胸闷、恶心或腹痛等症。

木耳+田螺

从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以木耳不宜与田螺同食,而且两者一起吃会导致中毒。

木耳+茶

茶里含有单宁酸,木耳与茶搭配在一起吃会影响人体对木耳中富含的铁的吸收,因此木耳不能和茶搭配食用。

木耳+浓茶

黑木耳不能与浓茶一起食用,因为浓茶和黑木耳都含有多种生物活性物质。黑木耳含铁,浓茶含单丁酸。当一起食用时会发生的生化反应会影响人体对铁的吸收和利用,从而降低人体内正常的铁含量,从而可能导致缺铁性贫血。

木耳+绿茶

绿茶当中含有单宁酸成分,会跟木耳中的铁和钙元素发生反应,影响人体对木耳中营养物质的吸收。

木耳+蜗牛

黑木耳不应与蜗牛一起食用,因为黑木耳含有更多的脂质和胶体,可能与蜗牛中的生物活性物质产生不良反应。此外,蜗牛性寒,黑木耳有滑溜的效果。一起吃也容易消化不良。此外,木耳不能与蜗牛一起食用,因为蜗牛又甜又冷,容易消化不良。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-12-08
一般情况下,木耳和萝卜不可以一起吃,一起吃可能会引起过敏性皮炎或者皮癣,主要表现为红肿,发痒等症状。若出现过敏症状,可以在医生的指导下服用维生素片或者扑尔敏片等,注意不要用力抓挠,避免外界刺激,也不要用肥皂擦洗,以免病情加重。同时可以多吃水果蔬菜,里面的维生素C能够起到消炎和减缓病情等作用。
虽然两者不能一同服用,但两者的营养价值都是很高的。萝卜性寒,其中含有淀粉酶,能够促进食物的消化吸收,减轻肠胃负担,提高身体素质。还含有较多对人体皮肤有好处的维生素,能补充皮肤水分,同时还能使皮肤变得白皙红润,具有美颜等效果。萝卜还含有大量的维生素C,能够增强免疫力,预防疾病的发生。木耳属于菌类,且具有补气血,止咳润肺等功效,木耳含有较多的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,解决便秘的困扰。还能减低血液中的胆固醇。
第2个回答  2022-11-17
萝卜和木耳最好不要一起吃。萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。

萝卜跟什么不能一起吃?

1、胡萝卜

白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。

2、桔子

当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

3、柿子

有些水果中是有植物色素的,它们会在我们的肠道里面分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。本回答被网友采纳