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猪蹄前腿好还是后腿好
如题所述
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推荐答案 2014-09-20
前腿大而肥
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其他回答
第1个回答 2014-09-20
后丘好
第2个回答 2014-09-20
后腿好
第3个回答 2014-09-20
前蹄好吃
第4个回答 2014-09-20
应该是前蹄
第5个回答 2014-09-20
前
相似回答
猪蹄
前蹄
好还是
后蹄好
答:
猪后蹄好
。猪蹄前蹄好还是后蹄好,猪蹄还是后蹄好些。因为前蹄的运动量比较多,瘦肉会比肥肉多,但同时柔软度不太好,吃起来有些干巴巴的,所以前蹄是不太适合用来炖猪蹄的。一般来说我们炖猪蹄要选择越软的肉就越好,所以就要选择后蹄,因为后腿相比较于前腿来说,运动量没有那么大,肥肉比较多,...
猪蹄前
爪
好还是
后爪好
答:
在超市里观察猪肉的价格,
发现后腿肉比前腿肉的价格稍微高一些
。根据猪的构造,我们也能够想象到,猪的前肢应该比后肢灵活,前肢也多运动,所以猪的前腿多是肥瘦相间的肉,这样较为均衡的肉质口感也很不错。炖猪蹄的话更有弹性,肥肉瘦肉口感均衡有别,吃起来也鲜嫩可口。而猪的后腿承受了猪的大部分...
猪蹄
前蹄
好还是
后蹄好呢?
答:
1、肉质不同。 前蹄筋多肉厚,骨头少,后蹄则骨头比较多,皮薄,肉少。而且猪前蹄比后蹄活动量大,所以肉也比较香。
前腿
广东人称之为猪手,肉肥厚些;
后腿
广东人称之为猪脚,型较细,肉少偏硬。2、价格不同。
猪蹄
是前腿上的,因其瘦肉较多,所以价格相对贵一点,而
后腿
上的猪蹄价格会相对便宜...
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