黄萝卜和什么配包包子好?

如题所述

胡萝卜肉馅大包子

原料:面粉、胡萝卜、猪肉、温水、蚝油、料酒、食盐、植物油、酵母粉、葱、姜、生抽、香油、包子饺子调料、鸡精。

做法步骤:

第1步、这备好材料

第2步、胡萝卜先切小块

第3步、放入料理机中绞碎

第4步、同样把肉绞碎

第5步、放入葱、姜、生抽、香油、包子饺子调料、料酒、鸡精、食盐、蚝油、植物油,调成包子馅,

第6步、朝一个方向搅拌均匀;

第7步、放入胡萝卜再次搅拌均匀

第8步、500克温水,放入酵母粉9克

第9步、一点点加入面粉中,用筷子搅拌均匀

第10步、和成光滑的面团,放在温暖处发酵(我把面放在了下面放有温水的蒸屉帘上,40分钟就发酵好了)

第11步、发酵好的面团揉好排气

第12步、分成均匀的剂子,擀皮

第13步、全部包好放在抹了油的屉上

第14步、凉水上屉,大火烧开,中火蒸18分钟即可。关火后,5分钟再开锅,包子好了。

第15步、成品图


小贴士:

1,.包子蒸好后,不要立刻开盖子,再焖5分钟开锅,以免遇冷回缩。2.胡萝卜绞碎后不要攥去水分,而是直接放入肉馅里J搅拌,这样和出的馅比较嫩,不用再另外加水了。

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第1个回答  2020-02-02
黄萝卜,它属于萝卜的一种品种,你像,我们这里都比较吃喜欢吃红萝卜水萝卜和青萝卜水萝卜和青萝卜炒菜比较好吃然后炖东西比较好吃,你像,黄萝卜,和,那个,比较,这个包包子,比较好吃,然后他,鱼肉馅,搭配比较好一点,肉馅儿,粉皮粉条,然后搭配比较好吃一点,然后这个,红萝卜,还可以熬汤熬糊肚汤,啊哦,南瓜汤,啊,熬汤比较好一点,因为这个,黄萝卜,营养价值比较高,人家说,下次萝卜冬吃萝卜,下次下次,姜,然后一年身体无恙,嗯就是这个,说法,嗯,建议,人还是多吃一些萝卜吧。
第2个回答  2020-02-02
黄萝卜和猪配包子好,因为既有蔬菜又有肉吃,所以说我觉得黄萝卜合作配包子最好。
第3个回答  2020-02-02
黄萝卜和牛羊肉配包包最好吃,相信大家都吃过都有这种感觉。
第4个回答  2020-02-02
黄萝卜和什么配包包子好?黄萝卜和羊肉配在一起,再放点皮芽子包包子是非常好的