戚风蛋糕8寸要烤多久

如题所述

第1个回答  2018-05-02
准备的材料。
鸡蛋敲开,蛋清和蛋黄分开。
蛋黄加了点色拉油,蜂蜜打浓稠。
蛋清用打蛋器打发,中途分两次加了点白糖。
低筋面粉过筛加入蛋黄中。
充分搅拌均匀。
打发的蛋白分三次加入蛋黄面粉糊中拌匀。
蛋糕模刷上一层油,把蛋糕糊倒进,震动几下。
在蛋糕糊上面盖上一层铝箔纸,烤45分钟就可以。
步骤阅读
END
注意事项
三只蛋,大概100克面粉,糖和油大概各20克左右,因为烤箱不能设定温度,中间拿出来看了一次,没好,总共用了45分钟。本回答被网友采纳