怎样煮梨水止咳效果好吗

如题所述

怎么吃梨止咳效果最好?
中医认为,生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋冬季节食用,梨又有降低血压和养阴清热的效果。现代医学研究证明梨所含的鞣酸成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
原来这梨能止咳清肺是因为里面的鞣酸。那加热后的梨是不是效果更好呢?我们将购买来的雪梨送到了华中农业大学实验室,实验人员将其中一个雪梨作为样品分为两份,一份用来与冰糖一起煮水,另外一份不做任何加工。然后实验人员再对两份样品进行检测,看看两份样品中的鞣酸含量是多少。
实验结果显示,经过加热后的雪梨中鞣酸的含量明显低于没有加工的雪梨。这是因为,鞣酸遇到高温时会凝固,不利于人体的吸收,所以,在此要提醒您,秋冬季节想吃热一点的梨的话呢,您可以使用温热水将梨泡一泡,水温不要超过50度,这样的话就不会破坏掉掉梨子中的鞣酸成分了。而经过加热之后的,除了口感上的变化,止咳效果也会大打折扣。
哪种梨止咳效果更好?
我国栽培的梨主要有秋子梨、白梨、沙梨和西洋梨等四大种类,果实形状各异,果皮有黄、绿、白等色。比较着名的品种有鸭梨、雪花梨、皇冠梨、大黄梨、香梨等等。那么,哪种梨的止咳效果最好呢?
我们选择了香梨、雪梨和皇冠梨三种最为常见的品种,依次检测了不同梨的鞣酸含量,实验结果显示皇冠梨鞣酸含量最高。
不同梨的口感和功效也不相同。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。雪花梨个大止肺热,有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。秋冬季节若能每日坚持吃一两个梨,不仅对秋燥症具有独特功效,还能清热、安神,对高血压、失眠多梦有一定辅助治疗的作用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-01-30
您可以在煮梨的时候把梨心挖去,填上川贝一起煮着吃,效果应该是会比单独煮梨效果更好,但是若是咳嗽时间很长了就建议您最好是配合药物进行治理,可以吃点十味龙胆花颗粒或是肺力咳一起治疗。祝您健康。
光靠梨水来止咳是不够的,可以加强保暖,其次喝点止咳糖浆。