欢迎光临,いらっしゃいませ
谢谢惠顾,毎度ありがとうございます
客人几位,何名様ですか?
这边请,こちの席へどうぞ
柜台,カウンター
桌子 テーブル
榻榻米的客席,座敷(ざしき)
点单,注文(ちゅうもん)
要喝点什么吗? 饮み物はいかがでしょうか?
好的,かしこまりました
烤串的量词用一本、饮み物用一杯或一丁(いっちょう)、或者直接用ひとつ、ふたつ、みっつ什么的都行。
なま就是啤酒。
点单完毕记得确认,上菜时也记得报菜名。
点单完毕后报单要大声,结尾记得用です、ます。挨拶也要大声。
和客人还有同事交流时始终别忘了すみません和ありがとう、失礼します之类。
客人叫结账时会用不同的词,会计(かいけい)、爱想(あいそ)、缔める(しめる)什么的都会用到,别搞错。
剩下的就是背菜单和酒名了,熟了就好了。
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