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有一种菜叫油麦菜,为什么呢
如题所述
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第1个回答 2015-05-19
据说从前有个人,在街上买菜,他也不知道这个菜叫啥名,于是他就吆喝:“呦,买菜”于是大家就以为这个菜叫油麦菜啦!
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油麦菜
是莴苣叶子吗
答:
油麦菜是菊科莴苣属植物
,
油麦菜由于是生菜中尖叶的一种
,品种不是很多,目前用得最多的纯香油麦菜,是国外引进的。莴苣它是菊科莴苣属,属于一年生植物,而油麦菜,也被叫香水生菜,是叶用莴苣的一个变种,也叫长叶莴苣,主要食用部位为叶子。油麦菜和莴苣不是一种菜,所以油麦菜不是莴苣叶子。油麦...
有一种菜叫油麦菜,为什么呢
答:
据说从前有个人,在街上买菜,他也不知道这个
菜叫
啥名,于是他就吆喝:“呦,买菜”于是大家就以为这个菜
叫油麦菜
啦!
油麦菜
是油菜吗
答:
油麦菜和油菜不是一种菜
,其中油麦菜又被叫做油荬、香水生菜等,吃起来的味道会稍微带些苦涩,
但是它具有降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效
,而油菜,学名又叫做上海青,吃起来是带有一些甜味的,一般来说,油菜的主要用途是提取植物油,做成食用油,但是油麦菜多用于食品加工行业,比如说:莜麦馒头、麦片、...
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