煮冰糖梨可以放姜吗

Question

煮冰糖梨可以放姜吗？给些建议。

Answer 1

不可以放姜。

梨，可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状；肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状。

雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

而姜味辛，性热，不适合一起煮。

冰糖雪梨的做法：

主料：雪梨2个

辅料：冰糖4-5颗/个雪梨  枸杞3-4粒/个雪梨

步骤：

1、在四分之一处切开，切下来的梨盖备用。

2、用小勺子挖出梨核。

3、放入枸杞（3-4粒）和冰糖（4-5颗），分别放在干净的小碗中，将刚刚切下的梨盖放回。

4、蒸锅放上水，放入梨，蒸大约40分钟左右（根据梨的大小而定，我用的这种比较小）。

5、建议先喝掉汤汁再吃梨。

Answer 2

煮冰糖水不可以放姜。
材料
梨700g，冰糖50g，清水2000ml。
做法
1.梨洗净，去皮，切成块。
2.在锅中加入少量的水，刚没过梨即可，把梨放进去，大火烧开。
3.然后加入冰糖，改中火，冰糖完全融化后改小火炖20分钟。
4.关火，焖10分钟左右。

Answer 3

冰糖梨，不可以放姜。因为，冰糖梨是一个方子。你加了一味姜。就不是原来的方子了。效果也会变。方子不是随便改的。大夫是对证用药。

Answer 4

一般不可，因为冰糖梨都是凉性的，生姜热性，会使药物的凉性消失。

Answer 5

可以，中和它