什么是精盐?是一般的食用盐吗?

如题所述

细盐也叫加工盐或精盐,是经过去除杂质后再次结晶析出的盐,杂质少,经过加工后有些微量元素也被去除了,有时还要加入碘,特意制出加碘盐,用来预防甲状腺病。是一般食用盐。

细盐的特点如下:

1、粒形:细盐是大粒盐经过加工的盐,形态系片状,形态小。

2、成份:食盐的主要化学成分是氯化钠。氯化钠能帮助人体起到渗透作用,如食物经过消化变为可溶体后,必须有足够的浓度,才能经过各种细胞渗透到血液中,使其中的养分送到人体各个组织。通常细盐中含氯化钠在96%以上。

扩展资料

细盐产品多得乱人眼:

2018年9月6日,《生命时报》记者来到位于北京市朝阳区长楹天街购物中心的永辉超市。总共6层的调料品货架上摆放着23个食盐产品,抛开不同形式、颜色各异的包装,单看产品的名称,就让人摸不着头脑。

比如天然海盐、茶卡大青盐、深井岩盐、调味竹盐、加碘食盐、海藻碘食盐、低钠盐、鲜味菇盐、腌制盐、研磨餐桌盐……

记者阅读包装发现,这些食盐主要来自“中盐”“淮盐”“福盐”三大盐业公司,单价从1.1元到20元不等,包装上有的突出“加碘”,有的则是“未加碘”,还有的强调“不含抗结剂”。

一位女士告诉记者:“看到这么多种食盐,脑袋是懵的,完全不知道该怎么选,一般就买个价格适中的。”超市一位工作人员表示,低钠盐卖得较好。

参考资料来源:百度百科-细盐

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第1个回答  2021-06-14

精盐是细盐也叫加工盐或精盐,是经过去除杂质后再次结晶析出的盐,杂质少,经过加工后有些微量元素也被去除了,有时还要加入碘,特意制出加碘盐,用来预防甲状腺病

重结晶后的食盐中有硫酸钠、氯化镁和氯化钙等可溶性杂质。主要是以离子的形态存在。我们可以分别向里面加入氯化钡、碳酸钠、氢氧化钠除杂。将其转化为沉淀,除去。最后加HCl可以除去多余的碳酸钠、氢氧化钠,得到精盐水,最后蒸发结晶的得到精盐。



精盐的功能细盐亮肤:

洗脸后,把一小勺细盐放在手掌心加水3-5滴,再用手指仔细将盐和水搅拌均匀,然后沾着盐水从额部自上而下的搽抹,边搽边做环开按摩。几分钟后,待脸上的盐水干透呈白粉时状时,用温水将脸洗净,涂上保湿乳液或继续正常的护肤步骤。

持续进行,每天早晚洗脸后各一次。这样有很好的清洁和去污效果,对于毛孔中积聚的油脂、粉刺、甚至是“黑头”都可以去掉。不过按摩时应该避开眼部周围的皮肤,而且敏感性皮肤谨慎些。千万不要把盐水弄到眼睛里去,以免造成眼结膜损伤。

以上内容参考:百度百科——细盐

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第2个回答  2013-11-22
不是。精盐是纯的氯化钠。而食盐含杂质氯酸钾 ,我们食用的加点精制盐的配料是氯化钠,碘酸钾,拮抗剂。所以精盐是是食盐。只不过食盐现在也加碘了。
最好不要拿来洗脸!因为食盐融于水形成的盐溶液的浓度很高,你皮肤的细胞容易渗透失水,造成暴皮!但是可以用一点的盐来洗鼻子上的黑头,效果一般,因为它的颗粒大,可以把一些脏东西揉出来,但要使用热水
第3个回答  2013-11-22
精盐是一般的细盐 就是平时家里炒菜用的食用盐~!
第4个回答  推荐于2016-03-04
普通盐包括粗盐和日晒精细盐。
  粗盐即海、湖盐区生产的原盐。
  日晒精细盐指中国南方海盐区根据气温高、降水频的特点,采用新卤、薄晒、短期结晶、定期活动卤水与盐碴的工艺,晒出颗粒均匀的细盐。
  精盐,也就是精制盐,是以地下天然卤水、岩盐水溶开采得到的卤水和溶解粗盐制成的卤水为原料,用化学方法除去其中的可溶性杂质,澄清后,再经蒸发 、结晶 、脱水 、干燥 、筛分而成。井矿盐区都以岩盐水溶开采得到的卤水或地下天然卤水为原料,生产精制盐。在经过筛选的精制盐中,添加适量的抗结剂,搅拌均匀,就成了精盐。精盐不含有杂质。
  在普通话里“幼”表示“幼小”、 “年幼力小”的意思。谈到“精盐“往往会说“幼盐”。所以,精盐本身又有“幼盐”之称。本回答被网友采纳