• 所有问题

    • 问下，固态法白酒是什么意思？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2023-06-09
    所谓固态法白酒就是固态发酵法白酒，是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料，固态糖化发酵、固态蒸馏而得到的，当中不添加任何食用酒精、香精香料等非自身发酵的呈香呈味物质，要求是非常高的。比如有口皆碑的尖庄酒便是固态法白酒。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    问问,固态法白酒是什么意思?答：固态发酵是一种酿酒的方法，它是将固体物质（例如谷物、水果等）与酵母发酵，而不是使用液态发酵。固态发酵的酒精度数通常较低，口感也会有所不同。固态发酵白酒是指使用固态发酵方法酿造的白酒，这种白酒通常具有柔和的口感和较为浓郁的香味。
    固态法白酒是什么意思?答：1. 固态法白酒是以粮谷为主要原料，通过固态发酵法或半固态发酵法生产的白酒。2. 这种白酒使用大曲、小曲、麸曲等糖化发酵剂，经过蒸煮、糖化、发酵和蒸馏等步骤制成基酒，最后进行陈酿和勾调。3. 在制造过程中，固态法白酒不添加食用酒精或非自身发酵产生的呈色、呈香、呈味物质，以保持其原始风味。...
    什么叫固态法白酒?答：固态法白酒就是指使用固态发酵法白酒，是以高粱、糯米、大米、小麦、玉米为原料，采用固态糖化发酵及固态蒸馏而成，自然微生物接种制曲，无任何外来食用酒精，香精香料等呈香味物质。固态法白酒和液态法白酒的区别 1、原料不同 液态白酒主要使用薯类、糖蜜、粮谷等为原料；固态白酒主要以高粱、糯米、大米、...
    大家正在搜
    固态法白酒是什么意思是勾兑固态液态法白酒是什么意思小曲固态法白酒是什么意思固态法酒精是什么意思固态法白酒是什么标准固态法白酒酒盒上怎么分别固态法白酒一定是纯粮酒吗哪些白酒是固态酿酒法液态法和固态法白酒哪个好