如题所述
这种情况是蜂蜜出现了结晶的情况,结晶是一种正常的物理现象,只要条件适宜,蜂蜜中含有的这些葡萄糖小结晶核就会不断运动并析出,最后形成结晶体。而冰箱冷藏室的温度适宜葡萄糖小结晶核运动,贮存一段时间以后比较容易出现结晶的情况。
但是结晶受到多种因素的影响,温度的高低也会影响蜂蜜结晶,大家还是不要以结晶来判断蜂蜜真假,因为会存在一定的偏差。为了准确辨别蜂蜜,大家还是看一下蜂蜜的检测数据比较好,这样可以准确避开那些劣质掺假蜜。