蜂蜜放冰箱保鲜结成这样是不是真的蜂蜜?

如题所述

这种情况是蜂蜜出现了结晶的情况,结晶是一种正常的物理现象,只要条件适宜,蜂蜜中含有的这些葡萄糖小结晶核就会不断运动并析出,最后形成结晶体。而冰箱冷藏室的温度适宜葡萄糖小结晶核运动,贮存一段时间以后比较容易出现结晶的情况。

但是结晶受到多种因素的影响,温度的高低也会影响蜂蜜结晶,大家还是不要以结晶来判断蜂蜜真假,因为会存在一定的偏差。为了准确辨别蜂蜜,大家还是看一下蜂蜜的检测数据比较好,这样可以准确避开那些劣质掺假蜜。

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第1个回答  2020-07-17
冰箱里放的蜂蜜如果出现结晶体现象属于正常的,因为有这种结晶体才是真蜂蜜。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-07-17
我不太清楚 但是我家里的蜂蜜 放在了冰箱里 没有出现这个问题
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