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    • 什么食物不含蛋白

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    推荐答案   2014-08-25
    没有蛋白质就没有生命，我们的食物来源于动物和植物所以都有蛋白质。另外还有一种特殊食物叫矿物性食品例如钙片没有蛋白质，但是中国营养学和中国医学暂时没有把它划为真正的食物范畴。
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    第1个回答  2014-08-24
    不是肉蛋奶，豆制品类的大多不是
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    什么食物蛋白质含量低答：大米、小米、高粱、玉米、薯类、蚕碗豆、水果、蔬菜、瓜类、白糖等。一般植物性食物，均含蛋白质较低。蛋白质主要包括两种：动物蛋白和植物蛋白。后者含有的主要氨基酸较少，价值不如前者。动物蛋白主要蕴含在肉类，鱼类，鸡蛋、牛奶和奶制品等食品中。谷物、扁豆、菜豆、豌豆和大豆等豆类食物则富含植物蛋白。
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