白咖啡和黑咖啡那个酸度高

Question

如题所述

Answer 1

黑咖啡高。黑咖啡在烘焙过程中咖啡豆内部的酸性物质会被释放出来，使得黑咖啡的酸度更高，而白咖啡则是将未经烘焙的咖啡豆直接研磨成粉酸度相对较低。