是什么导致的南方北方的饭量区别如此之大？

Question

如题所述

Answer 1

其实南北方之间的饮食差距还是非常大的，比如豆腐脑的咸甜之争，粽子的咸甜之争就持续了非常长的时间。但是北方人的饭量普遍比南方人要大，这是肯定的。其实随着生活条件的越来越好，南北方的饭量其实也趋近于差不多了。之所以出现北方人比南方人饭量大的原因，其实很简单。首先就是北方人的身高和体重平均值高于南方人，体重约大，消耗的能量越多，饭量也就越大。其次就是同样一种菜，北方的储存更加方便。最后就是在物质不丰富的时候，北方是很难见到肉的。但是南方依靠海边，可以轻松的获得鱼类，蛋白质含量高。

首先就是北方人的身高和体重平均值高于南方人，体重约大，消耗的能量越多，饭量也就越大。之前我上大学的时候，我们宿舍5个人中有两个南方人，最开始出去聚餐的时候，就可以明显看出来饭量之间的差距，我们几个河南和山东的大汉从头吃到尾，但是那两个南方哥们吃到一半就吃不下了。

其次就是同样一种菜，北方的储存更加方便。过年回老家的时候，我一个南方朋友没有回去，而是和他的东北女朋友回东北过年。回来之后忍不住讲起那边发生的事情，他第一次看到什么叫做白菜论车买。要知道南方买菜是可以论根的，买多少一次性全部做完吃完，然后下次做饭之前再去买。

最后就是在物质不丰富的时候，北方是很难见到肉的。但是南方依靠海边，可以轻松的获得鱼类，蛋白质含量高。其实老一辈人有一句话就是肚子里没有油水，虽然不知道这个油水指的是什么，但是老一辈人的饭量是远比我们大的。依稀记得我爷爷到了古稀之年，一顿饭还是能吃一海碗面条，让我们一众小辈看的目瞪口呆。但是鱼类还是含有鱼油的，所以南方人的肚子里恐怕油水还是有的，所以饭量自然而然没有北方人大。