维生素的用途有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

维生素代谢调节、预防坏血病。维生素的作用相对还是比较多的，主要在体内起到重要的代谢调节作用。把维生素想象成体内的交通警察和信号灯，言外之意就是宏量营养素比如蛋白质、脂肪、碳水化合物进入到体内，在代谢的过程当中很多酶和辅酶都是维生素所起到的作用。如果维生素充足，代谢就更加完全，功能可能发挥的就会更好，比如维生素D就能够很好的起到促进钙质吸收的作用，维生素C能够预防刷牙的时候牙龈出血、肿胀，预防坏血病的发生，维生素A能够让暗视力的功能相对更加强大。所以，维生素在体内起到的主要还是代谢调节，不同的维生素种类和具体的每一种维生素，可能会在某种代谢上起到的作用更为明显。