尿酸指的是血里面嘌呤代谢产物的指标,目前临床上有很多尿酸偏高的患者,我们称之为高尿酸血症,高尿酸血症同高血脂,高血压,高血糖一起并称为四高,这四高也是动脉粥样硬化相关性疾病,很多心脑血管疾病的独立危险因素危害是十分巨大的。
针对于高尿酸血症的患者,他的尿酸偏高我们应该指导他吃什么样的食物比较好,这种食物的原则肯定是低嘌呤饮食,首先减少植物蛋白的摄入,禁止酒类的饮用,这种酒类包括白酒,啤酒,红酒的话是不限制的,同时减少动物内脏,海鲜这样的食物的摄入,因为这些食物的嘌呤含量都比较高,
建议患者多吃蔬菜类,水果类的食物,粗纤维的食物,因为这些食物本身含有的嘌呤就很低,而且它能够促进嘌呤的代谢,也就是促进尿酸的排泄,更有利于高尿酸血症的控制,同时一定要多喝水,尽可能的多喝水,这样的话对促进排泄也是很有帮助的,这就是针对尿酸高的患者食物的一个选择和指导。