电饼铛烤肉的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

用料：五花肉、梅子肉、培根肉、鲜虾、鲜香菇金针菇等菌类、想要烤制的一切食材、豆腐皮、香菜、叶生菜（用作配菜）、黄豆酱、东北大酱、五香粉（用作蘸料）、配料：洋葱、姜片、蒜、料酒、生抽、糖、鸡精、胡椒粉。

步骤：

1、五花肉梅子肉切成0.5cm厚片，放入洋葱块、姜片、蒜片、料酒、生抽、糖、鸡精、胡椒粉提前腌制。

2、鲜虾去虾线，用盐、料酒腌制备用。

3、超市的培根肉切成合适大小的块。

4、鲜香菇洗净。还可以加一些其它的蘑菇，比如杏鲍菇、金针菇。

5、还可以搭配些蔬菜，我用豆腐皮卷上香菜，味道相当不错。

6、在电饼铛上放少量食用油加热，尽情享受美味吧。