西点和面点有什么分别没?

如题所述

西点和面点有什么分别没?
面点源于我国的点心,简称“中点”,双称为“面点”,它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料,再配以多种调味品,经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的各种营养食品。
西点大概分几大类:蛋糕、饼干、面包、甜点、慕斯等。面点又分中式西点和西式面点,面点是个统称,用面做的都可以叫面点,看你想问的是中式还是西点的了。
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第1个回答  2022-01-19

西点和面点有什么分别没?
面点源于我国的点心,简称“中点”,双称为“面点”,它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料,再配以多种调味品,经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的各种营养食品。
西点大概分几大类:蛋糕、饼干、面包、甜点、慕斯等。面点又分中式西点和西式面点,面点是个统称,用面做的都可以叫面点,看你想问的是中式还是西点的了。

第2个回答  2022-01-19
面点分为中式面点和西式面点。中式面点是以各种粮食、畜禽、 鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料,制成的点心糕点。西点,指的就是西式面点,是来源于欧美的点心,分为烘焙、甜品、甜点、派、慕斯等等。
第3个回答  2023-10-24
西点是西式面点如蛋糕、面包、甜点、慕斯、翻糖等,面点是中式面点,如点心、酥类
第4个回答  2022-01-18
面点是我们从小吃到大的面点,而西点是从国外引进国内的新式点心,你可以称之为西式糕点