如题所述
清炖鸽子汤的做法:
用料:鸽子一只、莲子50克、百合10克、新鲜山药100克、生姜1片
做法:
1、莲子、百合洗干净,浸泡一小时。
2、鸽子清洗干净,砍小块
3、焯掉血水捞出。
4、新鲜山药削皮切小。
5、部材料放入炖盅,加入清水。
6、水盒加入适量的水。
7、炖盅放入蒸箱里。
8、选择蒸汽100度50分钟。
9、食用前再加少许盐即可。