早餐一般吃什么比较好？

Question

我有一个习惯，就是每天都要吃早餐的，而且特别注重吃早餐，最近工作有点忙，上班环镜的附近也没有多少餐厅，一般就是包子，镘头，这些吃得很厌了，有的又太贵，一份早餐要十几元，又舍不得那么多钱，吃什么最划算而且又对胃最好呢？
各位朋友的办法我都满意，可有些太麻烦了，早上没有太多的时间，越简单越好的有没有？

Answer 1

1.把火腿、萝卜、白菜、魔芋或豆腐、海带放进锅里，加点醋、调味料，打开中火就可以了，洗刷完回来锅也开了，再加点盐和高汤精（比味精好）即可。汤太烫，对牙齿不好，这段时间可以叠被子然后再吃饭。我有时再加点泡菜和白煮蛋。

2.热牛奶＋麦片（原味的）＋麦麸（抗饿又有营养）＋水果

3.红豆（前一天煮好的）一热就可以了，可以加牛奶或豆奶＋水果

4.速食紫菜汤＋麦片＋鸡蛋＋泡菜

5.银耳＋百合＋梨，如果有醪糟和米饭加进去最好。银耳润肺又养颜，最适合冬天干燥季节，但最好不要剩，煮熟的银耳放置时间长了亚硝酸盐比较高，对健康不好。

外面的饭我实在吃腻了，为了节约时间，我自己琢磨了好多食谱，前提是营养健康、简单方便、还不会胖。你可以自己研制一下。

煎饼的做法：

料:白面粉、玉米面粉、鸡蛋、圆白菜、芝麻、盐

做法：将白面粉和玉米面按1：1比例放碗里搅匀，然后放入芝麻、圆白菜丝，少许盐，打入鸡蛋搅拌，若面粉多，则打入两个鸡蛋，可以加点水使汤变稀。将少许油倒入锅内，待油热后，将搅好的汤用勺子倒入锅内，注意油温不能过高，否则会糊哟，一面焦黄后，翻过去，二三分钟就可以喽！

一、准备材料

面粉,虾皮粉,葱,蛋,糖.

二、补钙面饼的做法

在面粉里打入蛋,搅拌均匀,再加入虾皮粉,葱,糖和少许的水.在鼎里倒入少量的油,把面饼煎得两面金黄.(虾皮内还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微量元素及维生素、尤其是钙的含量，是任何食品都无法比拟的。所以，虾皮素有“钙库”之称。特别对在成长期的幼儿的骨骼、牙齿及神经系统发育特别重要.)

肉松的做法：

先看方子（方子有改动，我自己调整的哈）：

1、 选新鲜的猪肉，肉切成2厘米大小的块，加料酒，水没过肉，煮一下，开了后，捞出肉，洗去血沫。然后就按平时炖肉的方法把肉炖得烂烂的，程度到能轻易捻碎为止。

2、 将炖烂的肉稍凉后，用勺子捻碎，或者直接用手也行。捻碎后，把肉再用手掌对搓，搓成细绒状。

3、 点火（最小的火），锅子里刷一层油，只要一点点，我用油刷刷了一下，要用最小的火，把搓好的肉放进去不停的炒，这时你可以尝尝味道，可以加适量的调味品（我加的是酱油和糖，糖要化成水加），炒到肉没了水份就可以了，颜色是金黄色的，大概炒15-20分钟就可以了。
焯水后的肉肉重新加水开煮，要多煮一会，煮的酥烂。
煮好的肉撕成细条。
再用手掌搓成细绒。小火，开始炒，多翻炒，大概炒个几分钟后，加点酱油和糖水。
不停地翻炒，一直是小火，呵呵，炒大概15-20分钟后，肉肉就这样喽，手捏起来也比较干爽的感觉，就可以了。
铺开晾凉，就可以装密封袋喽。

要是嫌麻烦可以吃现成的。
周一：三明治面包、肉松、花生酱、牛奶、番茄
怎样做：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在加上一点肉松（稀疏地铺满面包片那么多），将一个番茄切片加在中间，牛奶饮用量为250毫升。
周二：豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果
怎样做：取两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。
周三：馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙
怎样做：馒头加热，咸鸭蛋切两半，只吃一半，豆腐干50克，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。
周四：全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋、黄瓜
怎样做：取全麦面包两至三片；一个鸡蛋煮熟；再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐；配一根香肠；饮用200毫升酸奶。
周五：汉堡面包、奶酪、果酱、牛奶、麦片、猕猴桃
怎样做：一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。小半杯麦片加牛奶饮用。
早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少这——这个说法很多人都知道了，营养学家建议，从早餐中摄取的热量应占全天摄取总热能的30%，午餐约占40%，晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中，碳水化合物占55%-65%，脂肪应占20%-30%，蛋白质占11%- 15%。

Answer 2

一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。
中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了.还可以选择吃个水果.如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄.
早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同.另外吃些菜的话营养更加好.包括葱,青菜,萝卜''''''''但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以.至于饮料有200ML-250ML就好了.

Answer 3

白开水+白馒头+白粥..呵呵,最有营养了
还有早上最好别食水果,对胃不好..
忌生冷,燥热的东西..

Answer 4

一袋或杯装豆浆只需5毛或1块
两根油条 不就OK了
没的地方买 就买好面包和牛奶在家
起来后 面包放微波炉转机秒就可以吃 牛奶看你喜欢喝热的还是冷的了
不过
你还真能吃呢 就包子馒头就能吃十几元 佩服

Answer 5

晚上睡觉前可以先将米洗好,然后浸在锅里.再将闹铃设置在四五点钟,到时间了去将电饭煲打开,蒸格上还可以蒸个鸡蛋(不是那种白煮蛋,是打散的那种)让它自己烧,然后可以再去睡一会,起来之后就可以吃到热腾腾的早饭了,别忘了再加上一杯牛奶或果汁(注:千万不要是冰冻的,可以在睡觉前就准备好,放在桌上即可).水果的话可以带个番茄或苹果在单位解决掉它.