披萨是怎么做的？

Question

如题所述

Answer 1

【1】披萨的做法

食材用料：

低筋面粉 50克、高筋面粉 150克、盐 6克、糖 5克、

牛奶 125毫升、食用油 20毫升、酵母 5 克。

做法步骤：

将牛奶放入开水中，将牛奶加热；

将热牛奶倒入酵母中，搅拌均匀；

将所有的材料加在一起，揉成面团，覆盖保鲜膜，发酵40~60分钟；

戳一个洞，不会塌也不会回缩就算发酵好了；

分成两个相等的面团；

擀成面饼；

用叉子戳小空（防止面饼胀气）

烤箱 上下火180度烤10分钟；

烤好后，可以放入冰箱储存；（如果直接烤披萨就可以省略第8-9步，直接操作这一步）

刷上番茄酱，我可以自己制作番茄酱；

撒上一层玛丽苏芝士；

铺上自己喜欢吃的肉类也可以放蔬菜；

入烤箱 上下火200度烤10分钟；

10分钟后再撒上一层玛丽苏芝士，上下火200度烤10分钟；

完成，出锅即可开吃。

【2】披萨的做法

食材用料；

披萨饼 1个、玉米粒 适量、圆葱 适量、火腿 适量、胡萝卜 适量、

青椒 适量、圣女果 适量、披萨酱 适量、芝士碎 适量。

做法步骤：

青椒火腿胡萝卜切成小块、圆葱切丝、圣女果切成小块；

把模具刷一层油，然后把披萨饼刷上披萨酱；

各种食材依次放入摆好；

放上芝士碎，预热烤箱200度烤制20分钟就好。

Answer 2

Step 1: In the bowl containing the flour and salt, make a well in the center and add the yeast.
第一步：在装有面粉和盐的碗里，在中间挖个坑，添加发酵粉。

Step 2: Knead the dough. 第二步：揉生面团。

Step 3: Placed the kneaded dough into the oiled bowl, cover with plastic wrap and let it rise in a warm spot until it doubles in size. 第三步：把揉好的面团放在盛着油的碗里，用塑料膜覆盖好，让它在温暖的环境下发酵到原体积的两倍大。

Step 4: Check to see if the dough is done. If the dough makes an indentation when poked, it's ready. 第四步：检查面团是否准备好了。如果面团一摁一个坑的话，就说明准备好了。

Step 5: Place a ball of dough in the center of the pan and spread it out, using a rolling pin or your hands.. 第五步：把面团放在大盘正中，用擀面杖或手摊成饼。

Step 6. Top the spread dough with your favorite ingredients and bake in a 500-degree F oven for approximately 10 minutes. The pizza is done. 第六步：在面饼上加上你最喜欢的佐料，在500华氏度的烤箱里烤大约10分钟，这张比萨就做好了。