兔子肉怎么炖好吃? [烹饪美食]

如题所述

主料:兔肉500克
调料:酱油150克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)8克,八角3克,植物油10克,甜面酱20克,料酒10克
1.
将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;
2.
坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;
3.
把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗。
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第1个回答  2021-01-28

炖兔子肉怎么做好吃,家常制作方法出锅喷香扑鼻,看着就流口水

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