我从芭蕉里吃出硬粒子,请问是芭蕉种子吗?谢谢

如题所述

是的,为芭蕉科芭蕉属植物芭蕉的种子。

芭蕉的营养价值:芭蕉与香蕉的营养价值差不多,从中医角度讲,都有润肠通便功效,但香蕉性凉,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老年人宜吃芭蕉。

芭蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分,药食兼用,营养丰富。研究人员采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对芭蕉根的化学成分进行定性实验,水提物中含蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、皂苷等物质;

醇提物中含蒽醌、黄酮、香豆素、酚类、强心苷、蛋白质、氨基酸等化学物质;石油醚提取物中含有挥发油、甾体、油脂、内酯及香豆素等亲脂性成分并确定芭蕉根中含有氰苷。

扩展资料

芭蕉和香蕉的区别:

从植物属性是上看,香蕉和芭蕉都是同根生,他们同属于芭蕉科芭蕉属,犹如“一门两兄弟”。但是,在外形上,两者还是有分别的:香蕉形如弯弯月亮, 整体外观呈月牙状,果皮上有5~6个棱;而芭蕉比香蕉要短小,外观稍微呈直线条,略粗壮,果柄较香蕉长,果皮上仅有3个棱。

以后,大家在市场上选购时,可以从蕉果的线条弯曲度、果皮棱数等外观上去区分。棱多者是香蕉、棱少的自然是芭蕉了。

从营养价值上,香蕉和芭蕉都差不多,两者都是芭蕉类水果,微量元素钾的富含量都特别高。知道犯困时吃什么水果能解乏困吗?就是同样富含镁元素的香蕉或芭蕉,因为镁能抗疲劳,累了困了吃一根香蕉和芭蕉都可以迅速解困.

当然,因为生长地域、环境的不同,芭蕉和香蕉在口感上的分别也很明显的:芭蕉的味道虽甜,回味而带酸;香蕉香味浓郁,味道甜美。有人喜欢香蕉的熏香甜美,有人对芭蕉的甜中带酸情有独钟。

参考资料:百度百科-芭蕉

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-11-26
芭蕉和香蕉都是这样子的,只是退化的比较厉害,很小了,小黑籽在芭蕉和香蕉里排成三对直线,从图上也可以看的出,你那图上其中一对(两条)黑线比较粗(籽比较大)是因为表达差异, 追问: 这样的芭蕉还能吃吗?为什么有人说芭蕉是没有种子的呢? 回答: 新鲜的能吃,不过我看你那根已经黑了,就最好不要吃,还有就是极个别变异的籽太大了口感不怎么好是吧,吃下去了没关系,那东西不会被消化,还是会排出体外,就像西瓜籽我们不小心吃了也会排出来。 界上最早的香蕉不仅有种子,而且又多又大,果肉反而很少。在长期人工培育中,淘汰了果实少、种子多的香蕉,留下种子少、果实多的。再经过进一步的改良和培育,便成了现在的香蕉:果肉变多,种子退化,越发甘甜清香。吃香蕉时,你注意观察一下,就会发现有一排排褐色的小点,这就是那些退化的种子。本回答被提问者采纳