膨化大豆的蛋白溶解度多少最佳

请教各位膨化大豆的蛋白溶解度多少最佳

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推荐答案 2013-09-18

75~85%，根据动物体种类略有差异，猪、鸡可以到上限，反刍动物取下限。

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第1个回答 2013-09-18

回复 12# 是的，大于85是过生，小于70是过熟

第2个回答 2013-09-18

在70--85只间吧。

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